ちょっぴり人気らしいタルト・オ・ショコラ のしょうかいで～す。もしかして…私の周りだけかな？(^^ゞ

真っ白い生クリームにいちご、ヒイラギの葉っぱやチョコレートの家、そしてサンタクロースの砂糖菓子で飾られたクリスマスケーキもよいですが、今年はいつもと違った雰囲気のお菓子でクリスマスを迎えてみませんか？


ホールケーキを皆で切り分けるのではなく一人分ずつのタルトで、そして白い生クリームではなくシックなチョコレートで・・・


そんなタルト・オ・ショコラは、ちょっと大人っぽいクリスマスケーキレシピと言えるでしょう。

材料（７ｃｍタルトリング１５個分）:上記のタルト生地…適宜、チョコレートプリン（生クリーム…２５０ｇ、牛乳…１００ｍｌ、スイートチョコレート…２００ｇ、卵…１個）


仕上げ用チョコレートフィリング（グラニュー糖…５０ｇ、水…４０ｍｌ、生クリーム…３０ｇ、ココアパウダー…２０ｇ、板ゼラチン…２ｇ）


作り方


１．タルト生地を２ｍｍ厚さに伸ばして型にぴったりと敷き、余った部分の生地は切り取り、紙と重しを隅までしっかりと詰めます。


２．１６０℃に熱したオーブンで１５分焼き、紙と重しを外したら型から出し、網にのせて冷まします。


３．チョコレートプリンを作ります。


生クリームと牛乳を鍋に合わせて沸騰させ、細かく刻んだチョコレートを加えて溶かします。


４．溶きほぐした卵を３．に加えて混ぜ合わせ、２．のタルト台に９分目まで流し込みます。


５．４．を１６０℃のオーブンで１０分焼き、冷ましておきます。


６．仕上げ用チョコレートフィリングを作ります。


グラニュー糖、水、生クリームを鍋に入れ沸騰させ、ココアパウダーを加えてむらなく溶かします。


７．６．に水で戻した板ゼラチンを溶かし込み、こしておきます。


８．５．の縁まで７．を流し込みます。

生クリームは３５％のものを、チョコレートはカカオ分５５％のものを使うと甘すぎず苦すぎず、大人にも子どもにも好まれる味となるでしょう。


また、ご自宅に金粉がある場合は少し散らすと、おしゃれ度がアップしたクリスマスケーキレシピになります。

タルト・オ・ショコラのレシピどうでしたもしかして、 タルト・オ・ショコラを作りたくなったでしょ？食べたくなったでしょ？　だっておいしそうだもんね♪

---

(*^。^*)おいしそ～

競馬にパチンコ、勝てるギャンブル情報


ダイエット 簡単料理の最新売れ筋情報


骨盤回し ダイエットの通信販売

（＾－＾）たのしそうだね。

ん、じゃ次はこれ！のごしょうかいしよっと！


私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
　




みんなの反応が、ちょっと楽しみ。（いや、ちょっと怖いかも… ｗ）





ちょっとまえ、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのショップで見かけたんだけど、


ブックマークし忘れてて、それにその時はあんま良いと思わなかったんだよね。



【子供服・第2弾】【100cm-130cm】第2弾お楽しみ福袋スタート！【0518KBM福袋】





　



で、たまたま先日見つけた、紹介したかったのがこれ！





なんか、2回目に見たら欲しくなっちゃって、買いました。即買い、衝動買いしちゃった～





これ！本当に良い物だから、たぶん…ｗ是非こちらで確認してね♪