クリスマス料理とパエリアのレシピの気になる情報です。調べてみたらなかなか興味深い事もありました、まあそんなに大層な事ではないですけど。

大勢集まるクリスマスパーティーでは料理の準備が大変です。できるだけ一度にたくさんできて、見栄えのする華やかな料理であることが望まれます。そこでクリスマスパーティーにぴったりな料理としてパエリアがお勧めです。


パエリアはもともとスペインの米料理で、魚介や野菜などたっぷりの具を米とともに炊き上げた鍋料理です。最近では日本でもパーティーやバーベキューなどで気軽に作って楽しむようになっています。


クリスマスのパエリアでは具材にクリスマスカラーを取り入れて、クリスマスムードの盛り上げ役になってもらいましょう。


ここでは魚介類の代わりに野菜をたっぷり使ったカラフルなパエリアのレシピを紹介します。


まず、ハム５０グラム、鶏肉１００グラムは一口大に切り、ブロッコリー１００グラムは子房に分けて軽く塩ゆでします。にんじん５０グラム、黄色いパプリカ少々は星形でくり抜き、赤いパプリカ少々は細長くきります。フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎのみじん切り１００グラム、米２カップ、ハム、鶏肉を加えて炒めます。しょうゆ大３と熱湯４８０ミリリットルを加え、ブロッコリー、パプリカ、にんじんを並べて、ふたをし、煮汁がなくなるまで１５分ほど煮ます。最後にブロッコリーをツリーの形に並べて１０分ほど蒸らして完成です。出すときはフライパンのままだし、各自で取り分けていただきます。


フライパンのまま登場するパエリアはきっと皆の視線を集め、子ども達も大喜びするに違いありません。

ちょっぴり人気らしいクリスマス料理とパエリアのレシピ のレシピはどうでした。おいしそうだったよね　(^^ゞ　いろいろアレンジするのも面白いよ。

( ^^) _U~~　たまには休まないとね！

クリスマス料理とパエリアのレシピ


パエリアはスペインの料理で、魚介類と野菜などたっぷりの具とお米を一緒に炊く鍋料理です。 ... 今回紹介するパエリアは魚介類の代わりに、野菜をたっぷり入れてクリスマスを意識したカラフルなパエリアのレシピを紹介したいと思います。 ...


http://www.handsglory.com/recipe-xmas/

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(*^。^*)おいしそ～