ではでは、、次はこれ紹介するね。


私は結構気に入っているけど。みなさんの好みにあうかな？紹介する時って


ちょっと緊張するんだよね。



あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。


ほんとこっそりと載ってた（笑）、なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど


一目ぼれ！って感じかな？




ラ・マーレ　レブレシリーズ　革財布【本革・財布】オリジナル　財布（ベラ付　二つ折り財布）　メンズ・レディース 　お待たせしました！販売再開です！！







探している時って、ほんと見つかんないんだよね～。不思議なくらいに見つからない。


だけど別のものを買おうとしたネットショップで偶然見つけたりするんだよね。不思議だね。


ひょんな事からネットで見つけて、買いました。即買い、衝動買いしちゃった～





私のおすすめの商品の詳細はこちらです。

牛のたたきはしってますか？今日は牛のたたきのこと書きますね。いまさらだけどおいしい情報お届けします。

気心の知れた仲間が集まる、久しぶりに懐かしい友人が訪ねてくる、など、家に人が集まって皆でくつろいでお話したり飲んだり食べたりするのはとても楽しいことです。


しかし、人を招くことが決まると必ず頭を悩ませるのが「どんな食事を出したらよいだろう」ということですね。


「何かごちそうしなくては」とメニューや品数のことで頭がいっぱい・・・


しかし、おもてなし料理レシピというのはそんなに構えなくても作れるものなのです。


それにすべて特別なメニューでそろえなくても、何か一品、自信を持って出せるものがあれば、あとは買ってきたものを並べてＯＫぐらいの気持ちでいた方が気楽で余裕が持てるものです。

ここではそんな「この一品さえあれば」というおもてなし料理レシピを紹介します。


まずは「牛のたたき」から・・・

材料:牛ランプかたまり肉…５００ｇ、ゆず…１個、酢…ゆず果汁と合わせて７０ｍｌ、だし昆布…５ｃｍ角、しょうゆ…１００ｍｌ、みりん…４０ｍｌ、大根…５ｃｍ、にんじん…１/２本、水菜など葉野菜…適量


作り方


　１．牛肉は５ｃｍ角に切り分けます。


　２．ゆずは皮の黄色い部分をすりおろしてボウルに入れ、そこに、ゆず果汁、酢、だし昆布、しょうゆ、みりんも加え混ぜ合わせます。


　３．オーブンを１８０度に温め始め、フライパンに分量外のサラダ油を敷いて「１．」の肉を強火で色よく焼き付けます。


　４．オーブンの天板にアルミホイルを敷き、焼き網をのせ、そこに「３．」の肉を並べて１８０度で２０分焼きます。途中で上下をひっくり返します。


　５．肉が焼き上がったら、熱いうちに厚めのポリ袋などに「２．」の漬けだれとともに入れ、空気を抜いてしっかり口を閉じて半日以上漬け込みます。


　６．大根とにんじんは千切りにして、食べやすく切った葉野菜とともに水にさらしてシャキッとさせます。


　肉は汁気を切ってから２?３ｍｍの厚さに切り分け、水気を切った野菜とともに盛り合わせます。

このように前もって作っておけるものがあれば、あとは直前に切って盛り付けるだけ、とお客さまが来てからキッチンにこもってしまうことも避けられそうですね。

どう、どう、どう？おいしそうだよね。牛のたたきを作ってあげたら、きっと家族や彼がよろこぶよ。頑張れ！

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( ^^) _U~~　たまには休まないとね！

牛のたたき香味野菜ネギソース|ズバうま!おつまみレシピ|アサヒビール


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(^^ゞ　がんば～

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