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いろんなレシピを紹介しますね。おいしいものを食べればみんな笑顔♪
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クリスマス料理とダイエットケーキのレシピ です。嫌いな人もいるかな?でも最高だよ。きっと好きになるからね。家族のおいしい笑顔の素になるよ♪





クリスマスシーズンはちょうど忘年会などの年末イベントが続く季節です。外食や宴会ではダイエット中の人もついカロリーを考えずに料理を口に入れてしまいそうです。


一年に一度のクリスマスには思いきり料理を楽しみたいものです。そこでダイエット中の人のためにおからを使ったダイエットケーキのレシピを紹介します。


まずおから80グラムを電子レンジに3分かけ、途中かき混ぜながら水分を飛ばします。ボウルに卵黄2個分をほぐし砂糖30グラムを加えます。そこへおからを加えて泡立て器で混ぜます。次に小麦粉40グラムとベーキングパウダー3グラムを合わせてふるったものをボウルに加え、ゴムベラで混ぜます。別のボウルに卵白を泡立て、8分立てになったら砂糖30グラムを3回に分けて加えます。2つのボウルの中身を混ぜ合わせ、オーブン紙を敷いた型へ流しいれます。170度に余熱したオーブンで30分焼いて完成です。


さらにクリームでデコレーションする場合には、ヨーグルトを利用したチョコクリームを使ってカロリーを抑えることができます。ヨーグルトチョコクリームのレシピは、まずプレーンヨーグルトを水切りし3分の2量にします。ボウルの底を氷水で冷やしながら植物性クリーム100グラムを泡立てて、8分立てになったら砂糖15グラムを加えます。さらに水切りしたプレーンヨーグルトを加えて混ぜ、最後にチョコレートシロップ20グラムを入れてよく混ぜ合わせたら完成です。


手作りダイエットケーキで楽しいクリスマスを過ごしましょう。











クリスマス料理とダイエットケーキのレシピのレシピどうでしたもしかして、 クリスマス料理とダイエットケーキのレシピを作りたくなったでしょ?食べたくなったでしょ? だっておいしそうだもんね♪






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たまたま、ネットサーフィンしていた時に、見つけて、買っちゃいました!





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意外としらないクリスマス料理とダイエットケーキのレシピ の事をいろいろ調べたので、あなたとシェアです。おいしい笑顔のために家族の健康に効くかも!です。





クリスマスシーズンはちょうど忘年会などの年末イベントが続く季節です。外食や宴会ではダイエット中の人もついカロリーを考えずに料理を口に入れてしまいそうです。


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まずおから80グラムを電子レンジに3分かけ、途中かき混ぜながら水分を飛ばします。ボウルに卵黄2個分をほぐし砂糖30グラムを加えます。そこへおからを加えて泡立て器で混ぜます。次に小麦粉40グラムとベーキングパウダー3グラムを合わせてふるったものをボウルに加え、ゴムベラで混ぜます。別のボウルに卵白を泡立て、8分立てになったら砂糖30グラムを3回に分けて加えます。2つのボウルの中身を混ぜ合わせ、オーブン紙を敷いた型へ流しいれます。170度に余熱したオーブンで30分焼いて完成です。


さらにクリームでデコレーションする場合には、ヨーグルトを利用したチョコクリームを使ってカロリーを抑えることができます。ヨーグルトチョコクリームのレシピは、まずプレーンヨーグルトを水切りし3分の2量にします。ボウルの底を氷水で冷やしながら植物性クリーム100グラムを泡立てて、8分立てになったら砂糖15グラムを加えます。さらに水切りしたプレーンヨーグルトを加えて混ぜ、最後にチョコレートシロップ20グラムを入れてよく混ぜ合わせたら完成です。


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どう、どう、どう?おいしそうだよね。クリスマス料理とダイエットケーキのレシピを作ってあげたら、きっと家族や彼がよろこぶよ。頑張れ!






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ハーイ!!元気! 今日は私の最近のお気に入りを紹介するね!


あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。


ほんとこっそりと載ってた(笑)、なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど


一目ぼれ!って感じかな?
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カモ鍋 のちょっとした報告です。おいしい話をいっぱいしますね。きっと家族みんなが、えがおになるよ♪





今回ご紹介します鍋料理レシピは、「カモ鍋」です。カモには、悪玉コレストロールの働きを抑えるオレイン酸やビタミンが含まれています。また、ビタミンAは豚肉の5倍も含まれておりますし、代謝がよくなることからダイエットにも向いています。他にも、精神安定作用や、疲労回復にも効果があります。今回の鍋料理レシピでは、ヘルシーでありながらしっかり栄養も蓄えている鴨肉が主役になります。以前はなかなか見かける機会がなかったカモ肉ですが、 最近ではスーパーでも手に入るようになってきて徐々に身近な食材になりつつあります。ふとスーパーで見つけた時は、ぜひこのレシピを参考になさってみてください。


では、はじめましょう。





●カモ鍋


材料:鴨肉...300g 長ねぎ...2本 白菜...4分の1個 ごぼう...1本 セリ...適量 三つ葉...適量 だし汁...3カップ しょうゆ...適量 砂糖...大さじ1 みりん...少々 料理酒...少々


作り方


1、ごぼうはささがきにし、長ねぎと白菜は食べやすい大きさに切っておきましょう。セリ、三つ葉も食べやすい大きさに切り、鴨肉は5mmくらいの厚さに切りましょう。


2、鍋にだし汁と、しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒を加えて煮立たせましょう。煮立ったところへ、鴨肉を入れて、次にねぎ、ささがきにしておいたごぼう、セリ、三つ葉も入れます。


3、アクを取りながら煮込めば、でき上がりです。


4、汁が残りましたら、そばを加えてカモそばを楽しんでみてはいかがでしょうか。











カモ鍋レシピの紹介どうでした。おいしく出来そうですか?頑張って作りましょうね!。家族の為においしい料理それとも彼の為かな?






(^-^)たのしそうだね。




















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みんながしあわせになる料理の情報です。レアチーズ風ヨーグルトケーキ のお話しますからね♪





チーズケーキの中にもベイクドチーズ、レアチーズ、スフレチーズなどいろいろな種類がありますが、何が一番好きですか?


どれもチーズを使ったものですが、まったく違った味、食感を楽しむことができます。


中でもクリスマスケーキレシピにぴったりなのは真っ白な仕上がりのレアチーズケーキでしょう。





しかしクリームチーズは値段もカロリーも高めなのが、ちょっと気になる人もいるかもしれません。


そこで代わりにプレーンヨーグルトを使ったヘルシーなレアチーズ風ケーキを紹介します。


プレーンヨーグルトはクリームチーズの半額程で手に入るので、お財布にもそして体にも優しいクリスマスケーキレシピになります。





材料(18cm丸型1個):リッツクラッカー…25枚くらい、溶かしバター…20g、プレーンヨーグルト…500g、生クリーム…200ml、砂糖…40g、レモン汁…大さじ2、粉ゼラチン…5g、水…大さじ2


作り方


1.プレーンヨーグルトはざるにクッキングペーパーを敷いたところへすべて空け、ボウルなどで水分を受けながら一晩冷蔵庫で水切りします。


水切り後の重さは250gになります。


2.クラッカーはポリ袋に入れ、手でよくもんで細かく砕きます。


そこへ溶かしバターを加え、よく混ぜてなじませます。


3.丸型は、底が抜けるタイプでなければ、大きめにラップを敷きこんでおきます。(後で取り出しやすいため)


そこへ2.を平らにぎゅっと敷きつめ、冷蔵庫に入れておきます。


4.水切りしたヨーグルトをボウルに入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。


5.別のボウルで7分立てに泡立てた生クリームを4.に加え混ぜ、さらにレモン汁を加えて混ぜます。


6.ゼラチン用の水を小さな耐熱の器に入れてレンジで30秒ほど温め、ゼラチンを振り入れて溶かします。


7.6.を5.のボウルに入れて手早く混ぜ合わせたら、3.の丸型に流し込み、表面を平らにならします。


冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めてできあがりです。





あればアラザンを飾れば、よりクリスマスらしい雰囲気になります。


このレシピではヨーグルトを使うため、本当のレアチーズケーキよりはあっさり仕上がりますが、さらにさっぱりさせたいときは生クリームの半量を牛乳に替えてもよいでしょう。


ヨーグルトの水切りで出てきた乳清(ホエー)はパンを焼くときに水の替わりに使うとしっとりふんわり焼き上がります。











レアチーズ風ヨーグルトケーキのレシピ、どうだった?私なんか、想像するだけで、たまらないわ!また作って食べたくなっちゃった。今日も作ってみよう♪






(^-^)たのしそうだね。





レアチーズ風パイン&ヨーグルトケーキ by まくのうち [クックパッド ...


水切りヨーグルトでレアチーズケーキ風。パイナップルゼリーをのせました 家族は「レアチーズ」と信じてます ... レアチーズ風パイン&ヨーグルトケーキ. レシピID:570675 ... 息子はレアチーズと信じて全く疑っていません。 5. 私は、 ...


http://cookpad.com/recipe/








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(^^ゞ がんば~


さてさて、こんなのを紹介するね。


私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな?
 




みんなの反応が、ちょっと楽しみ。




以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、

忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。




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紹介したかったのがこれ! ほんとなかなか見つからないときは、あせりましたよ。


リアルのお店になかなか無いから、ネットで探してようやくはっけ~ん!!


ひょんな事からネットで見つけて、買いました。即買い、衝動買いしちゃった~





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おいしいはしあわせのちからですよ。鶏肉のくわ焼き でしあわせ家族になりましょう。





「この一品さえあれば」のおもてなし料理レシピでは牛肉、豚肉を使ったものを紹介してきましたので、ここでは鶏肉を使ったレシピを紹介したいと思います。


牛、豚、鶏の3種類の料理を一度に出すことはないと思いますが、肉を使ったおもてなし料理レシピをいくつか持っていれば、後々にもやくに立つことでしょう。


鶏肉のくわ焼きのレシピを以下に紹介します。





材料:鶏もも肉…2枚、小麦粉…適宜、ほうれん草…1わ、塩…少々、たれ(酒…大さじ4、みりん…大さじ4、しょうゆ…大さじ4、砂糖…大さじ1/2)


作り方


 1.鶏肉は余分な脂は取り除き、筋を切りながら全体の厚みが均一になるようにします。焼いたときに反り返らないよう、包丁の刃元を使って筋切りはしっかりとしてください。鶏肉の身の方に小麦粉をはたき、しばらくおきます。


 2.ほうれん草は塩を入れた熱湯で色よくゆで、水にさらします。水気を切ったら、一株ずつ結んでおきます。(飾り結び)


 3.テフロン加工のフライパンを、脂をひかずに熱し、「1.」の肉を、皮目を下にして入れ、中火でじっくりと焼き付けます。皮から脂が出てカリッとこんがり焼けたら裏返し、6?7分ほど焼いたら一度取り出します。


 4.手早くフライパンの脂を拭いてたれの材料をすべて入れ、中火にかけて煮立ってきたら「3.」の肉を戻します。弱火でときどき上下を返しながら両面を3分くらいずつ煮からめます。


 5.肉を取り出したフライパンに「2.」のほうれん草を入れ、味をからめながら温めます。肉を食べやすい大きさに切って、ほうれん草とともに器に盛り付けます。





この料理のポイントは、皮目をパリパリに焼いて、溶け出した脂をしっかりと取り除いておくことです。


タレにしっかり煮からめた鶏肉は、しっかりとした味わいになります。











ちょっぴり人気らしい鶏肉のくわ焼き のレシピはどうでした。おいしそうだったよね (^^ゞ いろいろアレンジするのも面白いよ。






(@_@;) むずかしいかも~





今日を暮らす : 鶏肉のくわ焼き


鶏肉のくわ焼き. くわ焼きって、何でそう言うのかずっと知りませんでした。 ... 奇遇です!うちも昨日の晩はくわ焼きでした。 ... 普通のくわ焼きは、焼いた鶏肉にみりん醤油をからませて照りをつけ、仕上げに山椒をふりかけるものが多いと思います。 ...


http://greenkiwi.exblog.jp/








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さーて、今度はこれ、最近のお気に入りを紹介するね!


とても良いですよ!ほんと!!だってば!



近所のショップで見かけたんだけど、その時はスルーしちゃってて


でも、ものすご~く気になって… 探していたんだよね。
とてもいいでしょ!

今、私のお気に入りなんはこれ。
 



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ほんと探している時に限って、見つからないんだよね。そうなると、私も必死に探して、


ようやくネットショップで見つけました!!ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。


ほんと、ようやくって感じだったから…
即買いよ!即買い!





本当にこれ良いよ!おすすめ、詳細はこっちね。







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