クリスマス料理とキッシュのレシピ のことがなんとなく心に引っかかって、調べちゃいました～みんなにシェアでーす。

家族や仲間が集まるクリスマスの料理は一度でたくさんできるメニューが便利です。そこで大きなお皿からみんなに取り分けて食べられるキッシュがお勧めです。


キッシュとは生地に具や卵液を入れて焼き上げた料理です。季節の野菜やベーコン、魚介類を混ぜれば栄養的にもよく、見ためにも華やかです。


ここではブロッコリーとトマトを使った簡単なキッシュのレシピを紹介します。


まず生地を作ります。ふるった小麦粉１カップとぬるま湯５０cc、オリーブオイル５０cc、塩一つまみを合わせ、蓋つきの容器に入れます。そして生地が一塊になるまで容器ごとよく振ります。大きなラップの上に生地を取り出して上からまたラップをします。そして型より少し大きいサイズになるまで麺棒で伸ばします。上のラップをはずして型を生地に密着させるようにはめ、もう一枚のラップをはずします。この時フォークで空気穴を開けます。そして型にはめた生地の上に重石をのせ、２００度のオーブンで１５分ほど空焼きをします。


次に生地へ流し込む卵液を作ります。ブロッコリーは電子レンジで１分加熱し、トマトは薄切り、他の好みの野菜やベーコンなども適当な大きさに切ります。これらの具をバターで炒め、塩コショウで味をつけます。空焼きした生地に具をのせて、卵２個、生クリーム１００グラム、牛乳８０グラム、パルメザンチーズ大１、塩コショウ少々を混ぜ合わせた卵液を流し込みます。これを１８０度に温めたオーブンで２０分焼いて完成です。

みんなにこにこしあわせごはん。クリスマス料理とキッシュのレシピレシピでおいしい料理を作ろうね。家族の笑顔がしあわせなんだね♪

(＠_＠;)　むずかしいかも～

クリスマス料理レシピ 料理レシピ/ボブとアンジー


冷凍パイシートで手軽にできるサーモンとピラフのパイ包み焼きや、みんなで楽しめるオイルフォンデュなどクリスマスにおすすめのメイン料理を、キッシュやブルスケッタなどのサイドメニューとともにクリスマスディナーの献立として紹介。 ...


http://www.bob-an.com/ad/

株、FX、投資情報で大金持ち！


ロングの通販濃い情報


マリメッコの通販情報の森

（＾－＾）たのしそうだね。